Catégorie : Interview
Questions à… Pierre Pagès, vice-président du Gnis*
Certains agriculteurs reprochent au Gnis d’être tributaires des variétés sélectionnées pour l’agriculture conventionnelle… De plus...
Questions à… Bertrand Swiderski, directeur du développement durable du groupe Carrefour
Pourquoi avoir lancé le « Marché interdit » en septembre 2017 ? C’est la suite logique de notre engagement...
« Une maladie de l’abondance qui touche les plus pauvres »
Pourquoi l’obésité augmente- t-elle ? L’obésité s’explique notamment par le changement de nos modes de vie....
S’interroger quant à la valeur créée par les plateformes
L’économie collaborative est-elle créatrice de valeur ? Je voudrais d’abord opérer une clarification entre différents concepts :...
« L’ubérisation est un mouvement de fond »
Pourquoi un observatoirede l’ubérisation ? Parce qu’il est important de reconnaître que l’ubérisation n’est pas un...