Chronologie de l’expérimentation sur l’étiquetage alimentaire

En 2011, une réglementation européenne rend obligatoire, à partir de décembre 2016, l’apposition des informations sur le contenu en énergie, glucides, sucres simples, lipides, acides gras saturés, protéines et sodium sur les emballages des produits de l’agroalimentaire.

En décembre 2015, la loi de santé publique adopte le principe d’un système facultatif d’information nutritionnelle complémentaire compréhensible par tous, pour faciliter la lecture de la valeur nutritionnelle d’un produit (article 5).

En octobre 2016, une expérimentation de 10 semaines débutait dans 40 magasins pour choisir un étiquetage parmi 4 logos nutritionnels.

Courant 2017, les conclusions de l’expérimentation devraient être rendues.

La mise en place du logo nutritionnel devrait intervenir à l’horizon mars 2018.